Autrement appelé "MITO" ingredients: poisson à chair ferme ( pour nous du thon blanc ou rouge) ail écrasé ( au moins 5-6 gousses) sel ( 1 grosse pincée) 1 filet d'huile de sésame ou isio 4 (huile parfumée) préparation: couper le poisson, ajouter l'ail...

INGREDIENTS: 500 gr de thon ou de poisson à chair ferme ( perroquet, carangue, merlu.. 4 citrons verts pressés 1 tomate coupée en dés 1 carotte rapée 1 concombre en demi rondelles (sans peau ni pépins) 1 oignon émincé ou oignon vert frais 200 ml de lait...